Cassis, le port-village aux portes des Calanques

On y vient pour une heure, on y reste une journée. Cassis déroule ses ruelles aux façades ocre et aux volets colorés jusqu’à un petit port de pêche, dominé par un château perché sur son rocher et par les falaises dorées du Cap Canaille.

Le port. Le matin, les « pointus », barques traditionnelles, rentrent de la pêche et les pêcheurs vendent poissons et fruits de mer directement sur les quais. En fin de journée, installez-vous en terrasse avant la tombée de la nuit, un verre de vin blanc et quelques olives devant vous, et attendez que le château s’illumine. Il abrite aujourd’hui un hôtel : on l’admire de loin.

Les ruelles. Quelques pas depuis le quai suffisent pour se perdre dans les rues étroites et les placettes ombragées. Flânez rue de l’Arène et dans la montée du Château pour les plus belles façades.

La plage. La Grande Mer, au pied du château, mêle sable fin et galets sur environ 200 m. Elle est surveillée de mi-juin à mi-septembre (et les week-ends et jours fériés en mai et juin), avec activités nautiques et terrasses face à la mer.

Le vin. Cassis produit surtout des vins blancs. Son appellation, créée en 1936, est l’une des plus anciennes de France, et plusieurs domaines proposent des dégustations face à la mer.

Les marchés. Le marché provençal anime la place Baragnon le mercredi et le vendredi matin, et un marché artisanal nocturne s’installe de juin à septembre.

Bon à savoir : en pleine saison, le stationnement est difficile. Une navette payante dessert le centre et la calanque de Port-Miou.