Découvrez notre restaurant
L’inattendu
By L’Occitan
L’inattendu
By L’Occitan
Notre restaurant vous accueille du Lundi au Vendredi midi et soir 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.
Vous découvrirez des plats élaborés par un Chef passionné. Notre cuisine traditionnelle et méridionale est revisitée à partir de produits frais et locaux.
Fermeture de notre restaurant du 14 au 28 aout inclus
Plat du jour : 14€
Formule du jour : 17€
Notre Carte
Nos salades
Salade de chèvre chaud
Lardons, tomates confites, pommes, noix
Velouté de butternut
Chips de lards et croûtons.
Assiette de charcuterie
Saucisson, chorizo Espagnol, jambon cru Serrano, jambon blanc (porc français), salade
*Seul 11€ ou à partager 21€
Tartare de saumon frais
Parmesan et roquette
Salades aux multiples saveurs
Poulet, carottes, courgettes, cacahouètes, menthe, coriandre, vermicelles de riz et sauce sucré salé.
Croustillant de Brie
et spaghettis de courgettes
Nos plats
Daube de poulpe
Riz à l’encre de sèche.
Entrecôte black Angus (300gr)
Frites et ratatouille maison, sauce au choix (roquefort, moutarde, échalote).
Tagliatelles à l’Anchois de Collioure
Filets d’Anchois, huile d’olive, ail, olives noires, parmesan et persil
Burger de L’Inattendu
Steak haché black angus (150gr) ou steak végétal (+2 €), galette de pomme de terre, oignons, bacon, tomate, sauce moutarde, fromage à raclette, accompagné de frites de patates douces et salade verte.
Camembert gratiné à la provençale
Pastis, herbes de Provence, accompagné de sa charcuterie et ses frites maison
Camembert Pané
Pané aux céréales et fourré aux lardons et oignons confits, charcuterie et frites maison.
Nos desserts
Mi-cuit au chocolat
Mi-cuit au chocolat (cuisson minute / 15min d’attente), glace banane
Tarte Tatin
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
Assiette de fromage
Crumble poire chocoloat
Crème brûlée aux calissons
Calissons du Roy René d’Aix en Provences
Pain perdu
Tranches de pain perdu au caramel beurre salé.
Boule de glaçe
Citron, Poire, Banane, Vanille ou Chocolat.
Digestif Gourmand
Digestif au choix et magnardises
Dessert du jour
Café ou Thé Gourmand
Mignardises, café ou thé
restaurant@hotel-occitan.fr
06 76 56 10 36
Notre restaurant L’inattendu
Notre restaurant L’inattenduBy L’Occitan
Prenez place sur la terrasse pour profiter des agréables rayons du soleil provençal dès le petit-déjeuner. Viennoiseries, pains, confitures, boissons froides et chaudes, fruits de producteurs locaux et bio, le buffet du The Originals Boutique Hôtel l’Occitan dispose d’un large choix de douceurs matinales pour réveiller les papilles. Place à une ambiance brasserie, le tout aux saveurs traditionnelles et méditerranéennes, à choisir à la carte ou au menu.
Un cadre agréable pour une cuisine qui l’est tout autant. Ici, le Chef s’inspire des saisons pour revisiter sa carte à base de produits locaux et fait travailler son imagination pour proposer chaque jour un menu différent et une carte qui s’adapte en fonction des saisons.