Découvrez notre cuisine bistronomique

Nous vous recevons uniquement le soir et à partir du 25/10, midi et soir

Notre table

Notre restaurant bistronomique vous accueille uniquement le soir et à partir du 25/10, midi et soir. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.
Vous découvrirez des plats élaborés par un Chef passionné. Notre cuisine traditionelle et méridoniale est revisitée à partir de produits frais et locaux.

Plat du jour : 12€

Formule du jour : 16€

Notre Carte


Nos salades

Salade de chèvre chaud

Chèvre, lardons, tomates confites, pommes, noix

13€

Salade de gésiers

Gésiers, jambon fumé, croutons, tomates cerises

15€

Assiette de charcuterie

Saucisson, chorizo Espagnol, jambon cru Serrano, jambon blanc (porc français), salade
*Seul 11€ ou à partager 21€

*11€


Nos plats

Tartare de saumon frais

Tartare de saumon frais, parmesan, roquette, frites maison

19€

Entrecôte black angus Origine France (300gr)

Entrecôte black angus Origine France (300gr), sauce moutarde, frites de polenta, ratatouille

23€

Tagliatelles aux œufs, gambas et sa sauce crustacés

22€

Burger pesto maison

Steak haché black angus (150gr), mozzarella, tomates ou steak végétal (+2 €), accompagné de frites maison et salade verte

17€

Camembert gratiné à la provençale

Pastis, herbes de Provence, accompagné de sa charcuterie et ses frites maison

16€


Nos desserts

Mi-cuit au chocolat

Mi-cuit au chocolat (cuisson minute / 15min d’attente), glace banane

8€

Tartelette framboise

Tartelette framboise, fromage frais, citron vert et sa glace noix de coco

7€

Assiette de fromage

7€

Crumble pomme cannelle

Crumble pomme cannelle, glace vanille

5€

Crème brûlée

4,50€

restaurant@hotel-occitan.fr
06 76 56 10 36

Notre restaurant bistronomique

Prenez place sur la terrasse pour profiter des agréables rayons du soleil provençal dès le petit-déjeuner. Viennoiseries, pains, confitures, boissons froides et chaudes, fruits de producteurs locaux et bio, le buffet du The Originals Boutique Hôtel l’Occitan dispose d’un large choix de douceurs matinales pour réveiller les papilles. Le midi, place à une ambiance brasserie qui le soir venu, prendra des allures bistronomique, le tout aux saveurs traditionnelles et méditerranéennes, à choisir à la carte ou au menu.
Un cadre agréable pour une cuisine qui l’est tout autant. Ici, le Chef s’inspire des saisons pour revisiter sa carte à base de produits locaux et fait travailler son imagination pour proposer chaque jour un menu différent et une carte qui s’adapte en fonction des saisons.